Pecorino Cenerino

9,00

Il pecorino cenerino è così chiamato perchè stagionato sotto la cenere.

Il sapore è dolce, con note di burro cotto e frutta matura. La cenere asciuga l’umidità interna del pecorino portando la consistenza ad una pasta più friabile.

Soggetto a calo di peso naturale. Confezionato in sottovuoto.

Spicchio del peso di Gr. 350-400 circa.

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Peso 0.350 kg

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