sergio mottura-tragugnano 2021 orvieto doc

il Tragugnano è un vino di notevole complessità che beneficia di diversi anni di invecchiamento.
Giallo paglierino con riflessi dorati naturali.
Al suo primo anno il profumo è dolce e caldo con un profumo di fiori di senape selvatica e vaniglia; la maturità rivela profumi più forti come menta selvatica, salvia, timo e resine. In bocca è asciutto ma rotondo, complesso e persistente.
Delizioso come aperitivo accompagnato da bruschette pomodoro e basilico, pecorino fresco o mozzarella, a tavola consigliamo di servirlo con risotto agli asparagi, fettuccine burro e salvia, gnocchi alla romana, spaghetti al tonno o al pomodoro, pollo o melanzane ripiene di mozzarella e pomodoro.

Vino biologico

14% vol.