tenuta san guido – bolgheri sassicaia doc 2020

Uvaggio: Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc

Affinamento: il vino è stato messo in barrique utilizzando un 45% di legno nuovo, un 45% di primo passaggio e un 10% di secondo passaggio. Sassicaia 2020, dopo oltre 25 mesi di affinamento in legno, è stato travasato nelle vasche in acciaio prima dell’assemblaggio finale e quindi dell’imbottigliamento. Successivo affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.

Note degustative: Colore rosso rubino intenso, al naso esprime aromi di frutta rossa matura, spezie e note balsamiche.

Gusto equilibrato, con tannini setosi e un finale lungo e persistente.

Abbinamenti: Si abbina perfettamente a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

Senza astuccio

750ml

14% vol.