vera pecora semi stagionato

9,00

Formaggio a media stagionatura, prodotto con latte di pura pecora.

Si distingue per la sua pasta omogenea, bianca e leggermente gessata, frutto di un’antica tecnica di lavorazione.

Il caratteristico colore esterno è dovuto al trattamento in crosta con fondami di olio d’oliva.

Soggetto a calo di peso naturale. Confezionato in sottovuoto.

Spicchio del peso di Gr. 300-350 circa.

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Peso 0.300 kg

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