LA CARRAIA-TIZZONERO 2018 IGP UMBRIA

14,00

Il “Tizzonero” deve il suo nome alle profondità del colore.

Al naso ricorda note di visciola, ribes nero, cioccolato, china e liquirizia.

In bocca risuona la sapidità dei terreni vulcanici e la ricchezza di estratto. L’impatto è morbido, succoso e di bella persistenza. Godibile sull’agnello a scottadito, fagiano, anatra novella arrosto polenta con formaggio.

14% vol.

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Peso 1,3 kg

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