coscia di suino disossata stagionata
€45,00
Prosciutto ricavato dalla parte nobile di suini umbri.
Stagionatura 10 mesi circa, sapore dolce con sentore d’aglio.
Soggetto a calo di peso naturale. Confezionato in sottovuoto.
Tranci del peso di 1.200-1.300gr circa.