Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,360 kg |
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sartago-rosso valentina umbria rosso igp 2021
€15,00
sangiovese e merlot
vino biologico
affinamento: il 30% della massa fa 6 mesi in barriques di terzo e quarto passaggio
imbottigliamento: fine estate successiva alla vendemmia
colore: rosso rubino con riflessi granati
odore: Frutta a bacca rossa (ciliegie), floreale (viola), spezie nere (pepe, leggero chiodi
di garofano)
sapore: Frutta matura, si ritrova quello percepito al naso, il tannino è stato ben lavorato
abbinamenti: Salumi, formaggi stagionati (l’astringenza del tannino contrasta i grassi),
zuppe e carni
13,5% vol.
