Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,360 kg |
|---|
palazzone-armaleo 2020 umbria rosso igt
€35,00
Uvaggio: Cabernet Sauvignon 95% e Cabernet Franc 5%
Si presenta rubino concentrato con riflessi scuri; naso minerale, ferroso, poi sempre più mediterraneo con note di rosmarino; in bocca è deciso, la frutta nera irrompe coinvolgendo la struttura in una esibizione piena e lunghissima.
Con carni sulle quali non conta solo la capacità sgrassante ma sono importanti la fibra, la tensione gustativa, dunque agnello, capriolo. Con il tempo diventa notevole su formaggi caprini stagionati.
14% vol.
