Informazioni aggiuntive
Peso | 0,260 kg |
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€8,50
E’ ottenuto da un impasto di vari tagli di carne (sapientemente scelti fra quelli della pancia del suino) e stagionato per appena una settimana. La sua morbidezza ne rende possibile l’utilizzo anche spalmato sul pane per tartine o crostini. Prodotto di Norcia.
Soggetto a calo di peso naturale. Confezionato in sottovuoto.
Tranci del peso di 300-350gr circa.
Peso | 0,260 kg |
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